腾格里塔拉　天上草原

北京一家新开的饭店突然火爆起来，这家饭店名叫腾格里塔拉，蒙古语意为“天上的草原”。有位客人竟然连续来了7天，他说他进过很多饭店，从来没有感受到这样的气氛，在这里不仅仅是吃饭，更是一种文化享受。

腾格里塔拉是由李献梅、贾国龙等三人合伙开的，公司的定位便是“饮食文化”。公司董事长李献梅说：“我们三人虽然都汉人，但却都在内蒙古长期生活过，对蒙古民族文化有深厚的感情。”李献梅过去长期在巴彦淖尔盟开金店，而贾国龙则早几年便到了北京，开了一家蒙古风味的餐馆——金翠宫。

腾格里塔拉是一栋不起眼的建筑，到近处才能看见楼顶的三个金顶蒙古包；但一进入饭店，浓厚的文化味便扑面而来。堂皇的大厅，四壁挂满了有关草原、有关牧民生活的图片，马头琴和蒙古长调悠扬地回荡着。在你进餐的过程中，可以欣赏到歌舞表演，尤其是晚上，一台题为《鄂尔多斯婚礼》的节目更是让人回味无穷。《鄂尔多斯婚礼》包括四个部分：金色草原、接亲马队、绣金盖头和盛筵酬宾，婚礼的过程是由一系列的舞蹈串连起来的，有骑手舞、喜鼓舞、博克舞、祭祀舞、花烛舞、弓箭舞、筷子舞，最后以敬酒歌和敬酒舞结束。

李献梅说，为了这台节目，我们从呼和浩特请来了吉尔格楞等艺术家，力求演出有一定品位。在餐饮上，则尽量做到多样化，除了烤全羊、奶茶等蒙古族传统餐饮外，还有西餐、日本寿司和粤菜等。